有胃病的人,要知道胃一旦有毛病,必須重視,特別是從平時的飲食習(xí)慣上就開始,長時間拖延存在僥幸的心理,以后胃病發(fā)作了就不好了,有胃病日常飲食需要清淡些,可以多吃下面幾種食物。人體成分分析儀廠家和大家分享吃哪些食物可以養(yǎng)胃。
1、甘藍(lán)——***胃菜
甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的***佳蔬菜之一,也被譽(yù)為***“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并***胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
【配方】甘藍(lán)
【功效與應(yīng)用】甘藍(lán)汁清熱散結(jié),利尿***。適用于預(yù)防胃癌的發(fā)生。
【制法】甘藍(lán)葉洗凈晾干,絞汁。
【服法】日分2次服,每次半茶杯。
2、金沙胡蘿卜
食材:胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥、少量鹽和生抽。
做法:蛋黃放在碗里,加一點(diǎn)料酒,蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條,大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼后,把五到六個放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜,如果有多余的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
人體成分分析儀小編提醒:
蛋黃需要盡可能碾碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸,加鹽要適量。
3、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等***酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅(jiān)持飲用200毫升西紅柿汁,對胃黏膜能起到很好的保護(hù)作用。如果空腹時感到胃痛,或吃完油膩食物后感覺燒心,可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
4、香菜
《本草綱目》中說,香菜“性味辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢”,具有和胃調(diào)中的功效。由于香菜具有芳香的氣味,辛香升散,能促進(jìn)胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調(diào)節(jié)人的消化功能大有好處。